기술동향
왜 고지방 식단(high-fat diet)은 비만을 유발하는가?
- 등록일2009-12-31
- 조회수11464
- 분류기술동향
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자료발간일
2009-12-15
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출처
한국분자세포생물학회
- 원문링크
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키워드
#비만#고지방 식단#high-fat diet
- 첨부파일
01-최근연구소식2.pdf
왜 고지방 식단(high-fat diet)은 비만을 유발하는가?
유권열(서울시립대학교 생명과학과)
놀랍게도 위의 제목에 대한 답변은 단순히 지방의 축적에 의한 것만은 아니다. 우리 뇌의 시상하부는 음식섭취와 에너지소비의 균형을 조절하는데 중요한 역할을 하며 만약 음식 섭취량이 에너지소비량보다 많을 경우, 에너지 균형이 Positive 한쪽으로 기울게 되어 비만이 유발된다.
.....(계속)
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