서론

식물세포는 동물과 달리 세포벽으로 둘러싸여 있다. 두껍고 단단한 세포벽은 세포의 분열, 세포의 형태 형성, 나아가 식물 전체의 모양을 결정하는 데 주요한 요소이다. 또한 세포와 세포 간 소통, 신호전달 그리고 생물학적/무생물학적 방어기작에 있어서도 중요한 역할을 담당하고 있다. 식물에는 두 종류의 세포벽이 존재하는 데, 바로 일차세포벽(primary wall)과 이차세포벽 (secondary wall) 이다. 표피세포 (epidermis), 피층세포 (cortex), 수세포 (pith) 등 유조직 세포들은 얇고 신장가능한 일차세포벽이 존재하며, 이는 주로 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴으로 구성 된다 [1].

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