바이오인

 [BRIC Webinar] 멀티스케일 나노다공성 스캐폴드를 이용한 농업 및 바이오메디컬 분야 적용 연구 [Nano Lett.,]

일시 : 2022년 10월 18일 (화) 오전 10시 (한국시간)

연사 : 김우찬 (전남대학교)

약력 : PDF (112 KB)

진행 : 발표 40분 / 토론, 질의응답 20분

세미나 개요

요약문 나노 기술은 기존 제품으로는 달성할 수 없는 특수한 기능을 갖는 활성 식품 포장 시스템의 개발을 가능하게 합니다. 최근에 활발히 연구중인 스마트 및 활성 식품 포장 시스템은 안전하고 환경 친화적인 식품 포장 시스템의 개발에 주요 병목 현상을 극복할 수 있음과 동시에 부패하기 쉬운 농식품의 저장 수명을 개선할 수 있습니다. 우리는 생분해성 폴리머인 폴리카프로락톤을 기반으로 플라즈마 표면 개질 기술을 이용하여 나노다공성 식품포장 필름을 개발하였습니다. 일반적으로 사용되는 PET 식품 포장재와 비교하여 제안된 나노다공성 식품 포장 시스템은 수분 증발을 제어하고 곰팡이 발생을 억제하여 과일 저장 품질(즉, 외관 유지, 체중 감소 감소, 경도 향상 및 당도 향상)을 향상시켰습니다. 따라서, 나노다공성 식품 포장 필름은 새로운 활성 식품 포장 개발에 있어 유망한 방법론을 제공할 수 있습니다. 플라즈마 표면 개질 기술을 이용하여 개발된 멀티스케일 나노다공성 소재는 농업 분야뿐만 아니라 바이오 메디컬 분야에도 유망하게 적용될 수 있습니다. 우리는 모세관력 리소그래피와 플라즈마 표면 변형 기술을 융합하여 제어된 친수성 특성을 갖는 멀티스케일 나노다공성 스캐폴드를 제작하는 방법론을 제시합니다. 개발된 멀티스케일 나노다공성 스캐폴드는 생체 내에서 힘줄과 뼈의 조직재생을 월등히 향상시킬 수 있음을 증명하였습니다. 본 연구에서 제안된 멀티스케일 나노다공성 스캐폴드는 농업 및 바이오메디컬 분야에 적용되어 효율적인 플랫폼의 설계 및 제작에 새로운 방법론을 제시할 것이라 전망합니다.

진행 방법

○ 실시간 온라인 세미나로 시행하며, PC/노트북, 안드로이드 계열의 모바일 기기로 접속합니다.

○ 예상소요시간은 총 60분이며, 연사발표 40분, 질문 및 토의 20분으로 진행합니다.

○ 발표언어: 한국어

사전 준비

○ 접속은 웨비나 시작 30분 전부터 가능합니다.(BRIC에서 개설을 하여야 접속이 가능합니다.)

○ 세미나 참석에 관한 구체적인 안내는 참석을 접수하신 분들에게 메일을 통해 개별적으로 안내해 드립니다.

○ 참석 신청을 하였으나 온라인 세미나에 참석하지 못하는 분은 다른 분이 참석할 수 있도록 사전에 연락 주시길 바랍니다.

문의: webinar@ibric.org

...................(계속)

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