행사/교육
[이매스eMass] HPLC 분석실습(지용성비타민)
- 등록일2024-10-02
- 조회수2430
- 구분 국내
- 행사교육분류 교육
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주관기관
(주)라이프사이언스래보러토리
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행사장소
서울특별시 이매스교육센터(서울-구로)
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주소
서울특별시 구로구 디지털로33길 11(구로동) 1404호(에이스테크노타워8차)
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행사기간
2024-10-18
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신청기간
2024-08-27 ~ 2024-10-17
- 원문링크
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키워드
#HPLC #분석실습 #지용성비타민
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첨부파일
[이매스eMass] HPLC 분석실습(지용성비타민)
HPLC 분석실습 1일과정
지용성비타민-비타민D
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교육일시 2024년 10월 18일
교육장소 이매스교육센터 (서울-구로)
교육시간 10:00-18:00
비타민은 생명체가 살아가는데 중요한 역할을 하지만, 스스로 합성하는 것은 어렵기 때문에
음식이나 영양제를 통하여 섭취해야 하는 필수 영양소입니다.
식품공전-제조 · 가공 기준에 따르면 제품 100g당 비타민은 한국인 영양섭취기준의
10%이상이 되도록 원료 식품을 조합하거나 영양성분을 첨가하여 조제하고,
생산자는 이에 따라 적합한 기준 관리 및 소비자에게 올바른 정보를 알려줘야 합니다.
분석자는 식품공전(제2020-3호)"일반시험법"의 비타민D 분석법을 통해 검체 중
포함된 비타민D에 대해 정성/정량을 HPLC를 이용하여 분석을 할 수 있습니다.
분석법의 이해를 돕고 전처리 과정을 연습함으로써 실무적용 능력을 높이고자 합니다.
◆ 교육일정안내 ◆
교육명 | |
지용성비타민개요 |
> 분석법 소개
|
지용성비타민 |
> 지용성비타민 표준품, 검체 전처리 실습 |
시험법 검증 | > 특이성, 정확성, 정밀성, 직선성, LOD, LOQ 기초이론 |
결과기록서 작성 | > 검체 함량 시험 결과 기록서 작성 |
...................(계속)
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