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2019년 식품의약품통계연보 

목 차 

해설편 총람 

1. 식품 산업 현황

2. 의약품 산업 현황

3. 의약외품 산업 현황

4. 화장품 산업 현황

5. 의료기기 산업 현황

6. 분야별 수거검사 및 부적합 현황

7. 분야별 감시 및 위반 현황

8. 식품 등 수입 현황

9. 분야별 허가 및 신고 현황

10. 식중독 발생 현황

11. 어린이 식생활 안전관리 현황

Ⅰ. 식 품 

1. 업체 현황 

표 1-1-1-1. 식품위생 관련업체 현황 - 연도별, 업종별 : 1999-2018

표 1-1-1-2. 식품제조･가공업체 현황 - 품목유형별, 시도별 : 2018

표 1-1-1-3. 즉석판매제조･가공업체 현황 - 연도별/시도별, 품목유형별 : 1999-2018

표 1-1-1-4. 식품판매업체 현황 - 연도별/시도별, 업종별 : 1999-2018

표 1-1-1-5. 식품접객업체 현황 - 연도별/시도별, 업종별 : 1999-2018

표 1-1-1-6. 기타 식품위생 관련업체 현황 - 연도별/시도별/지방청별, 업종별 : 1999-2018

표 1-1-2-1. 건강기능식품 관련업체 현황 - 연도별/시도별, 업종별 : 2007-2018  

표 1-1-2-2. 건강기능식품 법인업체 현황 - 연도별, 시도별 : 2011-2018  

표 1-1-2-3. 건강기능식품 GMP 지정업체 수 - 연도별, 시도별 : 2011-2018

1.식품 산업 현황 

∙ 식품：가공식품 등(건강기능식품 포함), 농임산물, 축산물, 수산물 

- 생산액：식품의약품안전처(식품 및 식품첨가물 생산실적), 농림축산식품부(농림업생산지수), 통계청(어업생산동향조사) 

- 수출액：농림축산식품부(농수산식품수출지원정보, 농림수산식품 수출입동향 및 통계) 

- 수입액：식품의약품안전처(수입식품등 검사연보) - 농임산물, 축산물, 수산물：비식용 품목 제외 추정치 

- 시장규모：생산액 – 수출액 + 수입액 

- 연평균성장률：최근 5년간 연평균 성장률임 = [{ ( 2018년 금액/2014년 금액 )1/4 } -1] ×100  

● ’18년 식품 생산액은 138.45조원으로 전년대비 4.44% 증가하였고, 수출액은 8.01조원으로 전년대비 2.26%, 수입액은 30.09조원으로 전년대비 6.57% 증가하였다. (시장규모 160.52조원, 최근 5년 연평균 성장률 : 2.59%)

...................(계속)

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