산업동향
중국 식품이력추적시스템, ICT에 블록체인을 더하다
- 등록일2021-01-27
- 조회수4430
- 분류산업동향 > 제품 > 바이오식품
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자료발간일
2020-12-14
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출처
정보통신산업진흥원
- 원문링크
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키워드
#ICT#식품이력추적시스템#블록체인
- 첨부파일
[GIP] 글로벌 인터뷰_중국 식품이력추적시스템 ICT에 블록체인을...
중국 식품이력추적시스템, ICT에 블록체인을 더하다
오늘날 식품산업은 모든 경제발전의 중요한 기반산업으로 형성되어 있다. 식품은 국민의 건강과 깊은 관련이 있으면서도 가장 복잡한 시장경제구조를 가진다. 또한, 식품산업에는 다양한 산업분야가 집중되어 있어, 한 나라의 식품산업을 보면 그 나라의 경제구조를 파악할 정도의 기술집약적 산업으로 발전하였다. 즉, 식품이 하나의 제품으로 만들어져 소비자에게 상품으로 제공되기까지 정치, 외교, 통상은 물론, 정보통신기술을 기반으로 하는 모든 과학기술이 응집되어 있다.
중국의 「‘13.5’ 국가식품안전계획」
...................(계속)
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