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해외곡물시장 동향

◈ 목차

⑴ 세계곡물시장 동향
⑵ 해외곡물산업 포커스
⑶ 해외곡물시장 브리핑
⑷ 세계 농업기상 정보

◈본문

■ 세계 곡물시장 동향
1. 세계 곡물 수급 동향 

1.1. 곡물 전체1)

세계 곡물 전체 생산량은 시간이 흐를수록 꾸준히 증가하는 추세에 있다. 2022년 7월 전망에 의하면, 2022/23 전체 곡물 생산량은 27억 6,400만 톤으로 예상된다. 소비량 또한 꾸준히 증가하는 추세로 27억 7,000만 톤으로 추정되었고, 재고율은 28.5%로 전망 되었다.

1.2. 품목별 수급 동향

세계 쌀 생산량 및 소비량은 꾸준히 증가하는 추세이다. 2000년 초반 쌀 재고율은 30%대를 유지해왔지만, 2010년대 초반에 20%대까지 

하락하였다. 2016/17년부터 다시 회복세 추이를 보였다. 2021/22년 7월 기준 쌀은 생산량 5억 1,400만 톤, 소비량 5억 1,700만 톤, 재고율 

35.3%로 전망된다. 

세계 밀 생산량과 소비량 역시 지속적으로 상승하는 추세이다. 과거 밀 재고율은 30% 초중반을 유지하였으나, 최근 2019/20년에는 40% 

이상을 기록했다. 2022/23년(7월 기준) 생산량 7억 7,200만 톤, 소비량 7억 8,100만 톤, 재고율 34.2%로 전망된다. 세계 옥수수 재고율은 

2010/11년 13%로 급락한 후, 2016년 이후부터 20~30%로 회복 하였다. 2022/23년 7월 기준 옥수수 생산량은 11억 8,600만 톤, 소비량 11

억 8,000만 톤, 재고율 26.5%로 전망된다. 

세계 대두 재고율은 과거 20% 초반을 유지하다가 2010년대 중반부터 꾸준히 상승 하는 추세이다. 2022/23년 7월 기준 전망으로 대두 생산

량 3억 9,100만 톤, 소비량 3억 7,800만 톤, 재고율 26.4%로 전망된다

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...................(계속)

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