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GMO 이슈 리플릿 시리즈10 - GM연어

● GM연어 (Genetically Modified Salmon)

우리가 일상 생활에서 쉽게 접하는 연어는 대부분 양식 연어로 2000년대 초반 이후 양식연어 생산량이 자연산 연어 생산량을 추월한 뒤 지속적으로 증가하고 있다. 2015년 전 세계 연어 생산량은 약 302만 톤(ton)이었고, 그 중 양식연어 생산량은 220만 톤을 차지 했다.

보통 일반 연어가 상품화되기까지는 약 36개월의 시간이 소요된다. 연어가 좀 더 빨리 자란다면, 사료 소비와 사육 공간이 상대적으로 감소할 것이다. 이러한 점을 착안하여 1989년, 미국의 AquaBounty社는 야생 대서양연어의 수정란에 북태평양 치누(chinook) 연어의 성장 호르몬 유전자와 오션파우트(Ocean pout)의 유전적 스위치를 도입하여 속성장 GM연어(AquAdvantage® salmon)를 개발했다.

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