주 메뉴 바로가기 본문으로 바로가기

전체 메뉴 사이트맵

닫기

본문 바로가기

산업동향

홈 > BT동향 > 산업동향

scrap print facebook twitter naverBand url
글 읽기

우크라이나 식품 산업 개관

분류 산업동향 > 농축산식품
출처 KOTRA 조회 166
자료발간일 2021-07-29 등록일 2021-07-30
내용바로가기 https://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/781/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=189932&column=&search=&searchAreaCd=&searchNationCd=&searchTradeCd=&searchStartDate=&searchEndDate=&searchCategoryIdxs=&searchIndustryCateIdx=&searchItemName=&searchItemCode=&page=1&row=10
평점 평점이 없습니다.


우크라이나 식품 산업 개관



◈목차


가. 산업 개요 및 특성 
나. 산업의 수급 현황

진출 전략


◈본문


- 우크라이나의 연간 총 산업 생산량의 약 15%가 식품 부문에서 발생 -
 
- 2021년에서 2015년까지 매년 2.72%의 성장을 보일 것으로 예상 -
 
가. 산업 개요 및 특성
 
식품 산업은 우크라이나 주요 산업 중의 하나다. 약 415만 인구를 가진 우크라이나는 러시아 다음으로 중 및 동유럽에서 두 번째로 큰 소비 시장이다.
 
우크라이나의 연간 총 산업 생산량의 약 15%가 식품 부문에서 발생하며 식품 생산은 우크라이나 수출 정책의 핵심 중 하나로 유제품, 과자 같은 제품을 유럽으로 수출하고 있다. 식품산업은 농업 부분과 밀접한 관계가 있다.
 
매년 식품 산업에 대한 외국인 직접 투자는 약 30억 달러로 전체 외국인 직접 투자의 25% 이상을 차지하고 있다. Mondelez, Nestle, Danone, PepsiCo, CocaCola, Carlsberg, Jacobs, Wim-Bill-Dann 등 글로벌 기업들이 우크라이나에 진출해 있다.
 
우크라이나 경제 무역 및 농업개발부의 식품 산업 수출전략 보고서에 따르면 2021년에서 2015년까지 매년 2.72%의 성장을 보일 것으로 예상했다.  
 
산업정책
  
우크라이나는 식품안전관리 시스템을 개혁하고 있다.  2014년 유럽연합과의 심층·포괄적 자유무역협정(DCFTA) 제휴 협정 체결로 유럽연합은 우크라이나 식품 안전 규칙 준수에 대한 추가 의무를 부과했다.
  
농업 경제 연구소(Institute of Agrarian Economics)는 우크라이나 감자 생산자 협회(Ukrainian Association of Potato Producers)는 공동으로 2021-2025년 산업용 감자 재배 개발을 위한 국가 자금 지원 프로그램을 개발했다. 협회에 따르면 매년 감자 농장의 수가 10~13% 감소하고 있고 이 프로그램의 시행으로 우크라이나에 총 158,600톤의 감자 저장 시설을 건설할 예정을 밝혔다. 저장 시설에 필요한 평균 비용은 1000~1200만 흐리브나(약 30만 유로)이다.
  
주요 이슈
  
국가 통계청에 따르면 2021년 식품 가격이 크게 상승했다. 전월 대비 2021년 2월 소비자 물가 상승률은 해바라기유 7.6%, 과일 3.5% , 채소 6.3%, 빵 2.8%, 설탕 5.5%, 생선 및 생선가공 제품 1.5%, 파스타와 버터 1.3%이다.
  
물가 상승의 주요인으로 첫째, 식품업계 도미노 인상, 둘째, 에너지 및 유틸리티인상, 셋째, 반독점위원회의 문제에 대한 적절한 대응의 부재를 든다.
  
주요기업 현황
  
우크라이나 대형 유통업체는 FOZZY GROUP(우크라이나), ATB(우크라이나), Auchan(프랑스), Metro(독일), Tavria V(우크라이나), Novus(리투아니아), Retail Group(우크라이나/사이프러스), ECO(우크라이나), LLC Omega(사이프러스), Furshet(우크라이나) 이다.
 
 
우크라이나 TOP10 대형 유통업체

 

1.png

   자료: GT Partners Ukraine, Association of retailers of Ukraine
 
 
 
 지역별 매장 ­개장 분포도

2.png

자료: GT Partners Ukraine, Association of Retailers of Ukraine
 
 
 
나. 산업의 수급 현황

3.png

 
식품 산업은 우크라이나 자본투자에 매력적인 산업 중 하나로 2020년 팬데믹 위기에도 불구하고 상반기 우크라이나 경제 전체 자본투자의 6%, 총 산업규모의 15.6%이다. 우크라이나 식품은 전체 생산량의 거의 20%를 차지하고 있다.
  
투자자들은 우크라이나에서 식품 원자재의 가공 수익이 높아 투자에 매력있는 산업으로 손꼽았다.
  
2020년에는 식품 산업에 약 30억 달러의 외국인 투자가 있었고 직접 투자의 가장 큰 금액은 식물성 기름, 동물성 지방, 음료, 육류 및 육류 제품 생산에 집중되었다.

4.png


...................(계속)


☞ 자세한 내용은 내용바로가기 또는 첨부파일을 이용하시기 바랍니다.


관련기사
부처별정책 2020년 식품산업 생산실적 전년대비 4.1% 증가 2021-07-29
산업동향 우크라이나 의약품 산업 개관 2021-07-29
산업동향 핀란드 식품산업 2021-06-18
정책동향 2021년 식품산업진흥 시행계획 근거 : 제3차 식품산업진흥기본계획(2018 ~ 2022) 2021-04-05
행사/교육 빅데이터를 활용한 식품안전 및 식품산업 동향 분석 심포지엄 2020-11-12
산업동향 전시회 참가업체와의 인터뷰를 통해 본 우크라이나 의료시장 2020-11-09
국내뉴스 식품산업 신성장동력 푸드테크 육성을 2020-07-27
부처별정책 2018년 식품산업 생산실적 규모 78조9천억원 2019-08-26
기술동향 제21회 농림식품산업 미래성장포럼 자료집 : 농식품분야 블록체인 기술의 현재와 미래 2019-06-17
산업동향 변화하는 독일 식품산업 트렌드 2019-01-29